ISTB
El grup de recerca Image, Satisfation and Tourist Behavior (ISTB) va ser creat l’any 2013 a l’Escola Universitària Mediterrani, centre adscrit a la Universitat de Girona (UdG) i està dirigit per la Dra. Elena Puiggròs Roman, coordinadora del Grau en Turisme de la Escola Universitària Mediterrani.
ISTB és reconegut al 2017 pel Consell de Govern de la Universitat de Girona com a grup de Recerca de la UdG amb el codi GRAD0004. Al 2022, es presenta a un SGR 2021 SGR 01369. formant part d’un grup Interdisciplinari de Recerca Territori i Societat (TiS) amb la direcció de Daniel Paül de la Universitat de Lleida.
En les recerques del grup, que analitza els casos de Catalunya i Espanya en el context internacional, s’utilitza una metodologia científica original i empirista que permet identificar l’estat de l’art de la qüestió i que alhora promou una millora en els resultats de la praxi en aquest camp.
En la recerca s’analitza tant les empreses, els clients, les institucions públiques i privades, és a dir es treballa amb tots els agents i actors de l’àmbit turístic. I rosteixi a nivell local, autonòmic, nacional o internacional, ja que en teoria a través d’internet el consumidor (crossumer) és internacional.
Línies de recerca
La imatge dels destins, productes i serveis és un element clau tant en la decisió de compra com en la satisfacció dels visitants.
Aquest aspecte és imprescindible tant des del punt de vista de màrqueting com el de l’ordenació de territori perquè les innovacions, variacions i fluctuacions són extraordinàriament dinàmiques.
El patrimoni cultural, turisme i oci es conjuguen com un tot integrat i cada vegada cobra major importància no solament per al turista internacional o nacional sinó que d’una forma creixent també per als ciutadans del mateix territori. Més si cap, a partir de la COVID-19 es valoren el (re)descobrir el propi territori.
Els canvis de vida en la societat actual indiquen que les fronteres entre oci i compres són cada vegada més difuses, tal com indica la Comissió Europea en el document «Transition pathway for tourism» en el area de resilencia en el topic 26 Serveis turístics per a visitants i residents.
Les innovacions són cada vegada més canviants i han de ser analitzades en profunditat perquè afecta tant els mateixos destins, a la comercialització d’aquests, com a les formes de consum. Des de la robotització a les Smart Cities passant per la realitat augmentada és fonamental fer una anàlisi de les afectacions de totes aquestes innovacions i tendències.
ISTB és interdisciplinari de manera que tenen cabuda altres línies de recerca dins de l’enfocament sociològic, geogràfic en una tendència holística.
Equip
Dra. Elena Puiggròs
Directora del Grup de Recerca ISTB
Dra. Anna Buj
Membre del Grup de Recerca ISTB
Dr. Arnaud Laygues
Membre del Grup de Recerca ISTB
Dra. Najat Tort
Col·laboradora del Grup de Recerca ISTB
Iratxe Aragón
Col·laboradora del Grup de Recerca ISTB
Vols col·laborar amb nosaltres? No dubtis a escriure'ns
Publicacions
2025
Fondevila-Gascón, J.F., Gutiérrez-Aragón, Ó., Torras-Puy, O. y Zarco-González, A. (2025). Turismo gastronómico y apps culinarias: opciones de negocio. Revista Internacional de Turismo, Empresa y Territorio, 9(1), 18-32. https://doi.org/10.21071/riturem.v9i1.18458
Gutiérrez-Aragón, Ó., Gassiot-Melian, A., Copeiro-Fernández, M. y Krause-Jarauta, S.A. (2025). Marketing olfativo y uso de aromas como refuerzo experiencial en los hoteles en España. Anduli, Revista Andaluza de Ciencias Sociales, 28, 1-30. https://doi.org/10.12795/anduli.2025.i28.01
Gutiérrez-Aragón, Ó., Berbel-Giménez, G., Fondevila-Gascón, J.F. y Sánchez-Rodríguez, A. (2025). La sostenibilidad como factor determinante en las decisiones y preferencias de los consumidores del sector de la restauración en Barcelona y su área metropolitana. Documents d’Anàlisi Geogràfica, 71(2), 241-260. https://doi.org/10.5565/rev/dag.981
Alabart-Algueró, J., Gutiérrez-Aragón, Ó., Fondevila-Gascón, J.F. y Valderrama-Guasch, M. (2025). Percepción de Ibiza como destino turístico desde la perspectiva de residentes, turistas y potenciales visitantes. El Periplo Sustentable, 48, 179-200. https://doi.org/10.36677/elperiplo.v0i48.24723
Gutiérrez-Aragón, Ó., Gassiot-Melian, A., Alabart-Algueró, J. y Campos-Roig, M. (2025). Análisis holístico de la comunicación interna y externa de los grupos castelleros. Pasos, Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 23(1), 243-258. https://doi.org/10.25145/j.pasos.2025.23.016
2024
Gutiérrez-Aragón, Ó., Gassiot-Melian, A., Berbel-Giménez, G. y Rapisura-Chipongian, L.J. (2024). Influencia de las redes sociales en las decisiones de viaje de la población millennial y centennial taiwanesa. El caso de los jóvenes de Taichung. Revista Internacional de Turismo, Empresa y Territorio, 8(2), 71-87. https://doi.org/10.21071/riturem.v8i2.17711
Espinet-Rius, J.M., Gassiot-Melián, A. y Coromina, L. (2024). Advance booking pricing strategies: A comparison of the pre- and postCovid-19 situation in the cruise industry. Tourism Management Perspectives, 52. 101260. https://doi.org/10.1016/j.tmp.2024.101260
Gutiérrez-Aragón, Ó., Gassiot-Melian, A., Bauyon-Esguerra, T.L. y Dlugosz, K.A. (2024). Impacto de los vlogs de viajes sobre la elección de un destino turístico. Revista de Marketing y Publicidad, 9, 7-30. https://doi.org/10.51302/marketing.2024.19399
Fondevila-Gascón, J.F., Puiggròs-Román, E., Gutiérrez-Aragón, Ó. y Galindo-Reyes, J. (2024). Análisis de las estrategias de marketing digital para el Park Güell. Rotur, Revista de Ocio y Turismo, 18(1), 25-40. https://doi.org/10.17979/rotur.2024.18.1.9970
Gutiérrez-Aragón, Ó., Espinet-Rius, J.M., Gassiot-Melian, A., Pérez-Muñoz, A. y Ribas-Boadella, A. (2024). Satisfacción laboral y COVID-19: el caso del sector de los cruceros. Revista de Estudios Empresariales, Segunda Época, 1/2024, 169-194. https://doi.org/10.17561/ree.n1.2024.8132
2023
Gutiérrez-Aragón, Ó., Gassiot-Melian, A., López-Corbillón, M. y Sánchez-Giménez, M.A. (2023). Motivaciones turísticas de los millennials y centennials de Taiwán. El caso de la ciudad de Taichung. Ara, Revista de Investigación en Turismo, 13(1), 132-151. https://doi.org/10.1344/ara.v13i1.43500
Gutiérrez-Aragón, Ó., Gassiot-Melian, A. y Martín-Guerrero, L. (2023). Impacto del turismo deportivo sobre la masa social y la economía de un club de fútbol. El caso del F.C. Barcelona. Investigaciones Turísticas, 26, 183-206. https://doi.org/10.14198/INTURI.23073
Fondevila-Gascón, J. F., Lopez-Lopez, D., Puiggròs-Román, E. y Perez-Cubero, P. (2023). On the capture and use of private conversations on mobile phones for marketing purposes: A case in the tourism sector. En Martínez-López, F.J. (edit.) Advances in Digital Marketing and eCommerce: Fourth International Conference DMEC 2023 (pp. 185-215). Springer. https://doi.org/10.1007/978-3-031-31836-8_22
Guillén-Pujadas, M., Fondevila-Gascón, J.F., Gutiérrez-Aragón, Ó. y Vilajoana-Alejandre, S (2023). Perfil de los usuarios del servicio del transporte de pasajeros: Taxis y Vehículos de Transporte con Conductor (VTC) en España tras la pandemia del COVID-19. INNOVA Research Journal, 8(2), 67-82. https://doi.org/10.33890/innova.v8.n2.2023.2227
2018
Laygues, A. (2018). Le français du tourisme en Europe. Sociolinguistica, Internationales Jahrbuch für europäische Soziolinguistik / International Yearbook of European Sociolinguistics / Annuaire International de la Sociolinguistique Européenne. Vol. 32, Issue 1, Ed. De Gruyter, 43-56. https://doi.org/10.1515/soci-2018-0005
Laygues, A. (2018). De l’influence des pratiques professionnelles sur l’enseignement des langues. Sociolinguistica, Internationales Jahrbuch für europäische Soziolinguistik / International Yearbook of European Sociolinguistics / Annuaire International de la Sociolinguistique Européenne. Vol. 32, Issue 1, Ed. De Gruyter, 239-252. https://doi.org/10.1515/soci-2018-0020
2017
Fondevila J.F., Puiggròs, E.., Muñoz, M. i Berbel, G. (2017). Cultural Tourism In Barcelona: An Empirical Analysis Of Information From Different Types Of Establishments. International Journal of Scientific Management and Tourism, 3 (1), 111-121
2016
Fondevila-Gascón, J.F, Mir-Bernal, P., Puiggròs-Román, E., Muñoz-González, M., Berbel-Giménez, G., Gutérrez-Aragón, Ó., Feliu-Roé, L., Santana-López, E., Rom-Rodríguez, J., SORRIBAS-MORALES, C., Crespo, J.-L., Marqués, J. (2016). Semantic Fields to Improve Business: the hotels case. Fronteiras: Journal of Social, Technological and Environmental Science, 5(2), 47-60. https://doi.org/10.21664/2238-8869.2016v5i2.p47-60
Fondevila-Gascón, J.F, Berbel, G., Muñoz-González, M., Mir-Bernal, P., Puiggròs-Román, E., Sierra-Sánchez, J., Tena-León, M., Santana-López, E., Rom-Rodríguez, J., Ordeix-Rigo, E. (2016). Business tourist segment: empirical analysis in Spain about the influence of social media and smartphone in reservations for hotels. Advances in Economics and Business, 4(5), 261-267. https://doi.org/10.13189/aeb.2016.040506
Fondevila Gascón, J. F., Puiggròs, E.., Muñoz, M., Mir Bernal, P., Berbel, G., Gutiérrez, O., Feliu, L., Santana López, E., Rom Rodríguez, J. (2016). Use of social networks for hotel reservations in young people: empirical analysis. International Journal of Scientific Management and Tourism (IJOSMT), 2(1), 55-61.
2015
Fondevila-Gascón, J.F. y Mir-Bernal, P. (2015). Online Reputation Study: Empirical case on the reliability of online opinion platforms in hotel industry. Journal of Asian Business Research (JABR).
Fondevila-Gascón, J.F, Puiggròs-Román, E. y Tort-González, N. (2015). Innovación, turismo y TIC: el caso de los museos de Barcelona. PASOS. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 14(1). https://doi.org/10.25145/j.pasos.2017.15.042
Fondevila-Gascón, J.F., Mir-Bernal, P., Crespo, J. L., Santana-López, E., Rom-Rodríguez, J. y Puiggròs-Román, E. (2015). La introducción de Facebook en el aula universitaria en España: la percepción Del estudiante. RELATEC: Revista Latinoamericana de Tecnología Educativa, 14(3), 21-30. https://doi.org/10.18844/gjcs.v5i2
Fondevila-Gascón, J.F., Berbel-Giménez, G., Muñoz-González, M., Mir-Bernal, P. y Puiggròs-Román, E. (2015). Using smartphones reservations for hotels in Barcelona for a business segment: Empirical analysis. Global Journal of Computer Sciences, 5(2), 60-67. https://doi.org/10.18844/gjcs.v5i2
Ulacia-Oviedo, Z., Berbel-Giménez, G. y Fondevila-Gascón, J.F. (2015). Factores que inciden en la calidad de la experiencia alojativa en hoteles de ciudad 4 y 5 estrellas en La Habana. Revista de la Escuela Jacobea de Posgrado, 8, 31-56.
Memòries
