Un esment d’especialització aquesta concebuda com un itinerari especifico per a enfocar els dos últims anys del grau a través de l’elecció d’assignatures optatives (30 ECTS) que després de cursar aquestes assignatures, atorga un esment especifica a l’estudiant.
El sector hoteler i extra hoteler és un dels principals generadors d’ocupació i riquesa del nostre model turístic. Aquest esment capacita a l’estudiant per a dirigir i liderar en diferents àrees del sector hoteler i extra hoteler.